L’association souhaite participer à cette conférence avec l’ensemble des autres associations de consommateurs, pour demander l’application des engagements du Grenelle sur la réduction de l’utilisation des phytosanitaires et l’interdiction définitive des épandages aérien.

INDECOSA-CGT réclame également la mise en place, avec l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique), de méthodes de détection des pesticides dans l’environnement plus fiables et mieux adaptées et la mise en place de mesures favorisant « des pratiques agricoles plus respectueuses pour l’environnement et notre santé. »

Les saisonniers seraient près de deux millions en France, selon les syndicats. Ils travaillent majoritairement dans l’agriculture ou l’hôtellerie-restauration.

Avec la forte augmentation du taux de chômage, « on a vu apparaître des séniors pour qui ces contrats temporaires tendent à devenir des emplois à part entière », observe Antoine Fatigat, responsable de la CGT en Rhône-Alpes. « Les séniors connaissent mieux leurs droits mais ont davantage besoin d’argent, donc ils acceptent parfois des conditions indécentes », poursuit-il.

« On sent désormais une concurrence entre les jeunes et les plus anciens, alors que c’est la précarité par excellence », ajoute Sabine Génisson, de la CGT, qui a sillonné la France en juillet à la rencontre de ces travailleurs saisonniers.